Las verduras salteadas son una opción rápida y deliciosa para cualquier comida. Además, permiten utilizar diferentes ingredientes según la temporada.
Para empezar se pueden cortar en trozos pequeños verduras como brócoli, zanahoria y pimiento.
En una sartén caliente se añade un poco de aceite de oliva y se incorporan las verduras.
Después de unos minutos se pueden añadir especias suaves o un poco de limón para darle más sabor.
Este plato puede servirse solo o acompañado de arroz integral.
Las verduras salteadas son una forma sencilla de disfrutar de una comida saludable.