Las ensaladas son una de las comidas más fáciles de preparar y al mismo tiempo pueden ser muy nutritivas.
Una receta simple comienza con una base de hojas verdes como espinaca o lechuga. Luego se pueden añadir tomates, pepino y aguacate.
Para darle más sabor, se pueden agregar semillas o frutos secos. Las semillas de girasol o las nueces combinan muy bien con las verduras.
El aderezo también es importante. Una mezcla de aceite de oliva, limón y una pizca de sal puede resaltar el sabor de todos los ingredientes.
Esta ensalada es perfecta para una comida ligera y saludable.